モスにも負けない!絶品☆オニオンリング

モスにも負けない!絶品☆オニオンリング
たまに無性に食べたくなるオニオンリング♪作りやすいコンソメ味に仕上げてみました。

材料 (2人分)

玉ねぎ
中1個(約150g)
☆てんぷら粉
70g
小さじ1(3g)
☆サラダ油
大さじ1(12g)
☆水
70ml
てんぷら粉
大さじ1
適量

1

玉ねぎは上下を少し切り落とし、皮をむいて幅1~1.5cmの横輪切りにする。輪をバラバラする。

2

ボウルに☆の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。(濃いめですがこれでOK)

3

ビニール袋に①とてんぷら粉大さじ1を入れ閉じ、まんべんなく粉をまぶす。

4

写真

③を衣にくぐらせ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げてできあがり。

5

お好みで、ケチャップを付けながら食べても美味しい~♪

6

写真

2015/12/1に、さらにモスに近づいた!?レシピを公開しました。レシピID:3548616

コツ・ポイント

②私の使っているてんぷら粉は、粉100gに対して水150~160mlの割合で溶くものです。
④衣が濃いので、あらかじめ玉ねぎをくぐらせ準備しておき揚げるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

モスに行ったら100%頼むぐらい大好きなオニオンリング。自宅でも食べられないかな~と思い、作ってみました。
※注意※「モスの味」の再現レシピではありません。
レシピID : 2436660 公開日 : 13/12/16 更新日 : 15/12/11

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リピです!何回食べても_やはり美味しい♪蟻が10

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たくさんのリピ~嬉しすぎます!またお願いします。

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海の星プリン 2014年08月24日 18:52
わかりました!こつを参考にまた揚げます。本当に美味しくてペロリでした(^.^)
ありがとうございます!
フルラン 2014年08月25日 10:22
*海の星プリンさんへ*
美味しくって良かったです。
ぜひ、またお願いします。
Profile 烈蒼ママ 2016年09月26日 07:15
水70mlの使い方が意味わかりません
フルラン 2016年09月26日 19:48
*烈蒼ママさんへ*
使っているてんぷら粉を溶くときに、70mlの水分量が一番おいしくできたので、70mlにしました。