りんごの保存方法!!
ちび坊ママ
作り方
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リンゴが新鮮なうちに１個ずつ新聞紙に包んでポリ袋に入れ密封。理想は野菜室保存です。
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大量にある場合は、１の工程の後、段ボール等に入れて涼しい場所で保存しましょう。
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コツ・ポイント
比較的長期保存に向いているリンゴ。保存をしっかりしていれば１か月は余裕でもちます。勿論、品種や保存状況にもよりますが…。リンゴが出す酸素ガスや水分を吸わせる為に新聞紙に包みます。長期保存は【ふじ】が向いています。低温で湿度の低い場所で保存♬
このレシピの生い立ち
毎年大量に頂くリンゴ。大量に頂いた時に日持ちする方法を母に聞きました。この方法なら慌てて食べないで済むのでお勧めです。【紅玉】や【ジョナゴールド】は長期保存には向いていないそうです((((；゜Д゜))))
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ちび坊ママ
