焼かず固めず水切りヨーグルトデコケーキ

焼かず固めず水切りヨーグルトデコケーキの画像

Description

ゼラチン不要、ホイップ不要、焼かない・・・ずぼらなレアチーズケーキ風デコケーキ。クリスマスにも♪

材料 (ワンホール(15センチ))

2個(900g)
レモン汁
少々
はちみつ
少々
【お好みでトッピング↓】
適量

作り方

  1. 1

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    ザルなどの入れ物にクッキングペーパーを敷きヨーグルトを入れる(今回は裏ごし器使用)

  2. 2

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    一回り小さいボウルに乗せて一晩冷蔵庫に置いて水切りする

  3. 3

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    更にしっかり水切りするため、クッキングペーパーを数時間ごと三度位取り替える

  4. 4

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    しっかり水が切れて扱いやすい硬さになったら完成
    レモン汁とはちみつをかけるとレアチーズケーキだっ!!

  5. 5

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    お好きにフルーツ乗せたりジャムやソースかけたりホイップクリームでデコしたり楽しんで下さい

コツ・ポイント

キッチンペーパーを換える時、まだペーパーにくっついて取れないようならそのまま更にペーパーを重ねて下さい。十分水切りできて来たらくっつかずにはがれるようになります。

このレシピの生い立ち

Xmasパーティをしたのですが、オーブンでケーキを焼くのも、ホイップするのも、ゼラチンで固めるのも面倒で・・・でもデコレーションケーキっぽいおもてなしをしたい・・・と考えたずぼら女のレシピです(;^ω^)
レシピID : 2436846 公開日 : 13/12/16 更新日 : 13/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックC7L7CL☆
長女の誕生日に一歳半の次女用に作りました!

食べてくれたかな?(^^)ありがとうございました