ねぎと生姜のあったか卵スープ
なな20060310
材料
（４人分）
作り方
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1
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万能ねぎはみじん切り、生姜はすりおろしておきます。
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2
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鍋に水を加えて沸かし、ガラスープと生姜を加えます。
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3
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溶いた卵をゆっくりとスープの上から注ぎ、火を止めて万能ねぎで飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
アツアツのスープの状態に溶き卵を加えると卵がふわっと仕上がります。
ぬるいと混ざって白く濁るので注意してください。
ぬるいと混ざって白く濁るので注意してください。
このレシピの生い立ち
いつもの卵スープに生姜を加えて冬に飲みたい、ますますあったかスープに仕上げました。
レシピID : 2436944
公開日 : 13/12/16
更新日 : 15/01/22
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年8月6日
ごま入り美味しそう(^^)レポありがとう☆
2015年3月18日
卵がふんわりきれいですね！！美味しそうです！！
2015年2月24日
卵がふわっときれいですね。つくレポありがとうございます☆
2015年2月24日
つくレポありがとうです♪卵がふわっときれいですごく美味しそう