Sol Cubano

Sol Cubano
最近スタンダードカクテルの仲間入りを
したといってもいいラムベースの
さっぱりしたカクテルです。

材料 (1杯)

ラム
45ml
グレープフルーツジュース
適量
トニックウォーター
適量

1

写真

氷を入れたグラスにラムを注ぎ、
グレープフルーツ、トニックウォーターを1:1を目安に注ぎ、軽くステアして出来上がり。

2

お好みでライムやグレープフルーツのスライスを添えてもよいでしょう。
トニックをクラブソーダに代えるとよりあっさりします。

3

グラスは10-12Oz(300-360ml)
程度の容量の物で作ることを想定しています。
ラムはホワイトが標準だと思いますが、ダーク、ゴールド辺りでも構いません。
ハバナクラブ、バカルディなどのキューバゆかりのラムがよいでしょう。

コツ・ポイント

SolCubanoは「ソルクバーノ」と読み、
「キューバの太陽」といった意味です。
撮影協力:M,Yamazaki(曙橋BeanyBeans)

このレシピの生い立ち

レシピID : 24370 公開日 : 01/07/03 更新日 : 01/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/26

写真

爽やかで美味しかった~!定番にさせていただきます。ありがとう。

せつぶんひじき

最近ご無沙汰でしたが、久々に飲みたくなりました。

07/08/03

First tsukurepo mark
写真

ピンクグレープフルーツのジュースで作りました。Cheers!

FJ40

ありがとうございます。美味しそうですね。

もつ 2001年07月03日 20:35
この間のですね。さっぱりして美味しかったもんね。簡単に家でもできそう。
さわやかだし、夏向き~♪
今度家で作ってみよっと。
ラム買わなくっちゃだわ。
ありがとです。
JT_1Blood 2001年07月03日 22:55
どもありがとうございます。

ラムは製菓を考えるならダークの方が良いのかもしれませんがカクテルに使うならホワイト、ゴールドあたりですね。
値段とのバランスを考えるとBacardiGold、
HavanaClub5年とかが無難かも知れません。
豆熊さんオススメのレモンハートホワイトもアリかも。
もつ 2001年07月04日 22:33
お菓子はもっぱら食べる方のみだから(だって作ると自分一人で全部たいらげなくちゃならなくなるし。)ホワイト、ゴールドあたりで探してみます。(笑)
そうそう、それとあの頂いた麻婆豆腐の素で今日は麻婆にしてみました。
ほんっと辛かったよぉ。でも美味しかった♪
家にあった山椒を(ミル付きです。)も入れて美味美味でした。
ごちそうさまでした~。
JT_1Blood 2001年07月04日 22:51
辛ウマだったでしょ?
美味しくいただけた様でなによりです。


panda 2001年07月05日 08:45
あ、見つけちゃったのでお邪魔します。
うちも昨夜まーぼにしました。なんか香りが本場ものっぽいよね。おいしかったっす。でもそんなに辛いと思わなかった。スープが多かったのかな。ごちそうさまでした。またいつでもお待ちしてます。

それにしても、正露丸か>新カクテル
JT_1Blood 2001年07月05日 08:50
>カクテル
それまで見つかったか...。

あくまでネタなんで。期間限定ということでご容赦を。
陽☆ 2001年07月05日 11:45
何故非公開に?
JT_1Blood 2001年07月05日 12:10
いやまあ、実際作ったわけじゃないし、
カヴルし、一発ネタなんで。
なんならもう暫く公開しときましょうか?