巨峰タルト*

巨峰タルト*

Description

巨峰とアーモンドクリームのタルトです!

材料

タルト台
巨峰
20~25個
バター
40g
砂糖
35g
1個
粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

1

写真

お好みのタルト生地をして空焼きしておく。

2

写真

巨峰の皮を剥き、キッチンペーパーで水気をとる。(写真の様にしてキッチンペーパーの左右を交互に持ち上げ転がす様にする)

3

写真

バターをレンジで10秒チンして柔らかくして混ぜる。

オーブンを180度で余熱開始

4

写真

砂糖、卵、アーモンドプードルの順に加えそのつどよく混ぜる。

5

写真

タルト生地にアーモンドクリームを入れて巨峰を並べる。(少し埋める感じで)

6

写真

18度のオーブンで35分~40分焼く。
少し茶色くなるくらい焼いてください。冷めたら粉砂糖をいっぱいふりかけて完成です!

7

写真

小さいサイズでも可愛いです♪

コツ・ポイント

アーモンドクリームが多すぎると焼いているときに溢れ出してしまうので、入れすぎに注意です!
②のようにすると巨峰を傷めずに水気をとれます!

このレシピの生い立ち

巨峰をたくさん頂いたので!
レシピID : 2437206 公開日 : 13/12/16 更新日 : 14/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/24

写真

巨峰と、シャインマスカットの二種類(*^^*)おいしかったです

クックKDLHPN☆

素敵なつくれぽ感謝です(^^)また作ってください♡

14/08/18

First tsukurepo mark
写真

巨峰が沢山あったので作ってみました(^-^) おいしかったです♪

のんぺー♪

レポありがとうございます♪巨峰たっぷりでとっても美味しそう*