簡単カロリーダウン!こんにゃくカツ

簡単カロリーダウン!こんにゃくカツ
アク抜き不要な生芋こんにゃくだから下ごしらえもラクラク!
ボリュームは維持しながら、カロリーも抑えられるメニューです。

材料 (2人分)

感じる自然生芋板こんにゃく
1枚
豚肉薄切り
12枚
大葉
12枚
小麦粉
適量
溶き卵
適量
塩、胡椒
少々

1

板こんにゃくは1cm幅くらいに切り、豚肉と共に塩・胡椒しておく。

2

豚肉をひろげ、【1】のこんにゃくと大葉を置き、端からくるくる巻く。

3

【2】に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、油でからりときつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

こんにゃくと大葉の間にスライスチーズを挟んでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを使った置き換えレシピを考案中に出来た一品。トンカツ用のお肉をこんにゃくに置き換える事でカロリーもお財布にも優しいメニュです。

公式オンラインショップ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
レシピID : 2438452 公開日 : 13/12/18 更新日 : 15/01/06

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