簡単カロリーダウン!こんにゃくカツ
材料
(2人分)
作り方
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1
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板こんにゃくは1cm幅くらいに切り、豚肉と共に塩・胡椒しておく。
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2
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豚肉をひろげ、【1】のこんにゃくと大葉を置き、端からくるくる巻く。
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3
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【2】に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、油でからりときつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
こんにゃくと大葉の間にスライスチーズを挟んでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った置き換えレシピを考案中に出来た一品。トンカツ用のお肉をこんにゃくに置き換える事でカロリーもお財布にも優しいメニュです。
公式オンラインショップ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
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レシピID : 2438452
公開日 : 13/12/18
更新日 : 15/01/06
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