ムネ肉とキャベツのピリ辛みそ炒め

☆の調味料は合わせてポリ袋に入れておく。
ムネ肉は一口大に切り上記のポリ袋に入れて味をしみ込ませる。

キャベツはざく切り
人参はイチョウ切り玉ねぎはくし型
シメジ、エノキは石附を取り半分の長さに切る。

フライパンを熱してゴマ油をひき１のムネ肉を取りだし表面を炒める。