簡単トマトパスタソース

このレシピには写真がありません

Description

トマトの水煮缶をとにかく煮ます。パスタソースだけでなくて、トマトソースとしても冷蔵庫に入れて1週間程保存が効きますよ。

材料 (4人分)

トマトの水煮缶
3缶
ツナ缶
1缶
適宜(3片以上)
2個
パセリのみじん切り
適宜
塩・こしょう
適宜

作り方

1

にんにくをみじん切りにしておく。トマトの水煮缶は、ホールを使う場合はボウルにあけて、トマトを潰しておく。ツナ缶は気になるようだったら油を切っておく。

2

油を熱して、にんにくのみじん切りを入れ、香りが出てくるまで炒める。すぐに焦げてしまうので注意。

3

にんにくが炒まったら、トマトの水煮を入れ、ブイヨンを入れて煮詰める

4

ちょうど良いとろみが出てきたら、ツナ、パセリを入れ、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

◎トマトの水煮を入れる時に油がはねるかもしれないので気をつけて。◎ツナを入れないでおけば、トマトソースとして保存できます。冷凍も可能です。

このレシピの生い立ち

子どもがトマトパスタを食べたいと急に言ったので・・・。
レシピID : 243870 公開日 : 06/03/15 更新日 : 06/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」