ワインの友☆ 緑のサラダ♪バジルソース

ワインの友☆ 緑のサラダ♪バジルソース

Description

白でも赤でも☆ワインのお供にサイコー❤️パーティなどおもてなしにも♪

材料 (2〜3人分)

ルッコラ
1束
インゲン
1袋
バジルソース(市販)
大さじ1
パルミジャーノレッジャーノ
お好みの量
バジルソースの塩分に応じてお好みで

作り方

  1. 1

    ルッコラを洗って食べやすい大きさ(2〜3センチ)に切る。

  2. 2

    インゲンはお好みの硬さに茹でて3センチの長さで切る。

  3. 3

    ルッコラ、インゲン、バジルソース、パルミジャーノチーズを和える。(バジルソースの塩分に応じてオリーブオイルを加える。)

  4. 4

    以上♪ 白ワイン、赤ワインと共に召し上がれ(⌒▽⌒)

  5. 5

    --

コツ・ポイント

調理時間は約5分。本当に簡単♪ささっと作れます。
お好みでピスタチオを加えても◎
ブロッコリーでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

ワインバーで食べてあまりの美味しさに衝撃を受け、即座にレシピを教わりました(笑) お店のレシピではグラナパダーノ チーズも入っていましたが、パルミジャーノのみで。
パルミジャーノは、粉状のものでなく固形のを下ろした方が断然美味しいです!!
レシピID : 2439088 公開日 : 13/12/18 更新日 : 14/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2014/01/04

初れぽ

ウマウマ(^o^) ルッコラ丸ごと一把いけるね。

ですよね(^^)モリモリ食べちゃいましょ♪

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね