冬色★柚子のパウンドケーキ
Description
冬と言えば柚子の季節♫バターと卵控えめでもしっとりふんわり柚子の香りが爽やかなケーキです♡手土産にも♪
オレンジリング
材料
（パウンド型1個）
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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柚子を綺麗に洗い、皮をピーラーで剥く。(時花菜さんのレシピID:1280058を参考にすると楽チンです)
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3
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皮をみじん切りにし、実から果汁を絞って大さじ１とっておく。
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4
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ボウルにマーガリン(またはレンジで柔らかくしたバター)と砂糖を入れて泡立て器でクリーム状に混ぜる。
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5
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4に卵、ヨーグルトを入れ、都度泡だて器で混ぜる。
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6
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5にホットケーキミックスを入れて、木ベラ（ゴムベラ）で混ぜる。
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7
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6に3の柚子の皮と果汁（絞り汁）を入れて混ぜる。
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9
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竹串を刺して、生の生地が付かなければ出来上がり。
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10
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冷めたら、お好みの大きさにカットして下さいね♪
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11
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2014.0111話題入りさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった皆様有難うございました。
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12
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2016.1107クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
焼く時間はオーブンにより多少異なるので様子を見ながらお願いします。途中焦げそうならアルミをかぶせてくださいね。
このレシピの生い立ち
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)
オレンジリング
