厚揚げと大根おろしのみそしる
芋姉妹娘
作り方
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1
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小鍋に水を入れ沸騰させる。大根はすりおろす。厚揚げは 熱湯にサッとくぐらせ5mm幅位に切る。
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2
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1にほんだしをいれお玉で混ぜ、1の厚揚げ、軽く汁をきった大根おろしをいれ、再び沸騰させる。
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3
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ほんだしを入れ混ぜ、火を止める。最後に味噌をとく。完成〜！
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4
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2013.12.23作り方3にほんだしを入れるタイミング追加しました！ご迷惑おかけしました。
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コツ・ポイント
ないでーす！
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれたみそしるレパートリーのひとつ。これ好きだったなー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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芋姉妹娘
