菜の花の和風サラダ

菜の花の和風サラダ
菜の花を利用した和風サラダです。

材料

菜の花
1束
ミニトマト
5つ
シーチキン
1缶
しょうゆ
大3
たまねぎ
1/2

1

菜の花は半分にきってさっとゆがく。ミニトマトは、1/4にきる。たまねぎはみじん切り

2

ボールにシーチキンを汁ごと+みじんぎりしたたまねぎ+ミニトマト+しょうゆをまぜて、味をなじませる。

3

おさらに、ゆでて水切りした菜の花をのせ、そのうえに、②のドレッシングをかける。

4

5

コツ・ポイント

菜の花はゆですぎないように。
菜の花と②のドレッシングは食べる直前に合える。
(菜の花の色が悪くなるので)
菜の花ではなくブロッコリーでも可。

このレシピの生い立ち

菜の花の季節なので。
レシピID : 243966 公開日 : 06/03/15 更新日 : 06/03/15

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