豚角コロッケ
ちよ羊
作り方
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1
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ジャガイモをゆでてつぶす
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2
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豚角煮を細かく切る
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3
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１と２と豚角煮の汁を混ぜる（汁は味見をしながらお好みで。）
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4
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3を丸めて小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
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5
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きつね色になるまで揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
適当で大丈夫（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
豚の角煮が余って冷凍していたのを何に使おうか悩んでて、じゃがいもが1つ転がってたのを見て、ふと思いつきました。
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ちよ羊
