豚角コロッケ

豚角コロッケ
余った豚の角煮を使ってコロッケにしてみました。うめぇ~♡

材料 (丸いの4個分)

じゃがいも
1個
豚角煮
1~2切れ
豚角煮の汁
適量

1

ジャガイモをゆでてつぶす

2

豚角煮を細かく切る

3

1と2と豚角煮の汁を混ぜる(汁は味見をしながらお好みで。)

4

3を丸めて小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。

5

きつね色になるまで揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

適当で大丈夫(^v^)

このレシピの生い立ち

豚の角煮が余って冷凍していたのを何に使おうか悩んでて、じゃがいもが1つ転がってたのを見て、ふと思いつきました。
レシピID : 243969 公開日 : 06/03/15 更新日 : 06/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/13

写真

甘くて美味しかったです。子供にも旦那さんにも大好評でした♪

こはるももびより

嬉しいです。ツクレポありがとうございます。

09/11/09

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しい味がついたコロッケが作れて良かったです!

まあくんのおくさん

ミッキー形で可愛いコロッケ!!つくれぽありがとうございます。