立体ケーキ◆キャラ◇トトロ

立体ケーキ◆キャラ◇トトロ

Description

立体ケーキ初挑戦♪
意外と簡単に楽しく作れます♪
子供も大喜び(∀)/

材料 (15cmスポンジ1台分)

本体15cmスポンジ
//チョコクリーム
200ml
//白クリーム(サンド分)
100ml
//白クリーム(お腹部分)
100ml
//お好みフルーツ
適量
デコチョコ
//チョコペン
1本
//ホワイトチョコ(板OK)
1枚
//食用色素:青
微量

作り方

1

土台作り☆
スポンジをスライスして重ね,軽く台形になる様に両サイドを切ります
切った部分も 重ねたまま 耳の形に切ります

2

白クリーム100mlをホイップして お好みのフルーツをサンドし 耳部分もクリーム接着で くっつけて 全体像を作ります

3

サンド後の余ったクリームを 全体に薄く塗り 本体を冷蔵庫で冷やし落ちつかす

4

デコ+パーツ作り☆
あらかじめ 下書きしたクッキングシートで全チョコを作ります

詳細省略m(__)m

5

チョコクリームをホイップし 絞り袋にいれ 下段から一周ずつ順に絞っていきます
お腹周りと耳部分は バランスを見ながら♪

6

お腹(白100ml)部分も 同じ要領で半アーチ状に隙間なく絞れば 本体完成★

7

チョコパーツを バランスを見ながらのせていけば 完了★

8

写真

ざっくりですが 切ると中身はこんな感じです(^^;

コツ・ポイント

絞る用ホイップは しっかりめにしました
チョコパーツをのせる際は 口からおくと 全体のバランスが 上手くとれると思います(ω)
お腹の模様は ピンセットを使ってのせました♪

このレシピの生い立ち

5年ほど デコチョコケーキ作り専門でしたが 分野広げたくて 勢いでやってみました(ノ∀)
レシピID : 2440125 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

18/03/14

写真

こどもと楽しく初立体ケーキ(^^)参考にさせていただきました☆

hiromiyuto

楽しい時間のお役にたてて光栄です♡つくれぽ感謝です★!!

18/01/04

写真

2歳の娘がすごく喜んでくれました(о´∀`о)

●ぴぃ●

おめでとうございます☆喜びなにより♡つくれぽ感謝です★

17/08/22

写真

太っちょになりましたが、息子大喜びしました♡レシピ伝授ありがとう

はなちゃん1104

こどもさんの大喜びがなにより♡つくれぽ感謝です★!!

17/05/21

写真

暑い日だったのでチョコ溶けが大変でした^_^;でも完成満足♪

aipondayo

チョコ扱い難しい季節(^^;つくれぽ感謝です★!!

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