立体ケーキ◆キャラ◇トトロの画像

Description

立体ケーキ初挑戦♪
意外と簡単に楽しく作れます♪
子供も大喜び(∀)/

材料 (15cmスポンジ1台分)

本体15cmスポンジ
//白クリーム(サンド分)
100ml
//白クリーム(お腹部分)
100ml
//お好みフルーツ
適量
デコチョコ
//食用色素:青
微量

作り方

  1. 1

    土台作り☆
    スポンジをスライスして重ね,軽く台形になる様に両サイドを切ります
    切った部分も 重ねたまま 耳の形に切ります

  2. 2

    白クリーム100mlをホイップして お好みのフルーツをサンドし 耳部分もクリーム接着で くっつけて 全体像を作ります

  3. 3

    サンド後の余ったクリームを 全体に薄く塗り 本体を冷蔵庫で冷やし落ちつかす

  4. 4

    デコ+パーツ作り☆
    あらかじめ 下書きしたクッキングシートで全チョコを作ります

    詳細省略m(__)m

  5. 5

    チョコクリームをホイップし 絞り袋にいれ 下段から一周ずつ順に絞っていきます
    お腹周りと耳部分は バランスを見ながら♪

  6. 6

    お腹(白100ml)部分も 同じ要領で半アーチ状に隙間なく絞れば 本体完成★

  7. 7

    チョコパーツを バランスを見ながらのせていけば 完了★

  8. 8

    写真

    ざっくりですが 切ると中身はこんな感じです(^^;

コツ・ポイント

絞る用ホイップは しっかりめにしました
チョコパーツをのせる際は 口からおくと 全体のバランスが 上手くとれると思います(ω)
お腹の模様は ピンセットを使ってのせました♪

このレシピの生い立ち

5年ほど デコチョコケーキ作り専門でしたが 分野広げたくて 勢いでやってみました(ノ∀)
レシピID : 2440125 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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カビるんるん♪
スポンジから作ったので5時間くらいかかりましたが笑、3歳のお誕生日に作って娘が喜んでくれたので大満足です✨ありがとうございます♡
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Mayuloulou
初めてのキャラケーキ、緊張しましたが可愛く楽しくできました!トトロ大好きな息子の誕生日に♡
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めい♡めい
誕生日ケーキに とても喜んでくれました
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hiromiyuto
こどもと楽しく初立体ケーキ(^^)参考にさせていただきました☆

楽しい時間のお役にたてて光栄です♡つくれぽ感謝です★!!