意外に絶品!生ワカメのお醤油炒め。

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Description

ものすごくシンプルなんですが、手軽にサッと作れるのにすごく美味しいです。白いゴハンと食べるのが一番かな?

材料 (2人分)

約100g
だし醤油
大さじ1~2
ごま油
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生ワカメをゴマ油で炒めます。

  2. 2

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    ワカメに軽く火が通り全体に油がからんだら、お醤油を加えて、お醤油に火が通るくらいまで炒めます。

  3. 3

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    お皿に取り出し、ゴマをトッピングして出来上がりです。
    以上ですが、白ご飯にとても合う一品。娘はお弁当に入れても喜びます。

コツ・ポイント

乾燥ワカメでも試したことがあり、それなりには美味しいんですが、
生ワカメがやっぱり最高です。
ゴマ油を使い、火を通すので、スーパーで値引きされてるものなんかでも生臭くなく美味しくなります。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらい、ハマりました。
生ワカメを買うと大抵これになります。
レシピID : 2440279 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もすろー
頂いたら美人になれそうな気がしてきましたっ😍有難うございます♡
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崖の上の華♪
簡単だけど美味しかったです♪ ご馳走さまでした♪♪
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ちぃはるオンリー1☆
簡単で美味しくてびっくり(*_*; ワカメ好きなのでリピします☆
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ノンリン
貰った生ワカメで作ったよ!旨いやん!簡単レシピをおおきにね!