煮込まず時短♫ポークビーンズ

煮込まず時短♫ポークビーンズ

Description

煮込まずに短時間で出来るのに、とっても美味しいポークビーンズです。パンにもごはんにも合い、作り置きも可能!

材料 (作りやすい分量(2〜3人分))

玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/4本(40g)
豚こま切れ肉
100g
1片
なたね油
大さじ1
蒸し大豆(水煮でも可)
100g
★トマトケチャップ
大さじ3
★酒・みりん
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

1

玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切り、豚肉は細切りにする。

2

写真

フライパンになたね油とにんにくを入れて中火にかける。香りが出たら、玉ねぎとにんじんを5分炒める。

3

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豚肉と蒸し大豆加え、火が通るまで炒める。

4

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★を加えて炒め、水分を飛ばす。塩こしょうで調味する。

5

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※ご飯にのせれば、朝ごはんや一人ランチに最適です♫

コツ・ポイント

フライパン一つで炒めるだけで作れ、煮込まないので時短です。煮込まない分、初めに玉ねぎと人参をしっかりめ(焦がさないように注意)に炒めるのがポイント。
そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにしたり、ごはんにかけて食べたりしても美味しい。

このレシピの生い立ち

ポークビーンズが好きでしたが、煮込み料理ということで、忙しいと作れずにいました。そこで、時短で出来るようアレンジしました。
レシピID : 2440324 公開日 : 13/12/24 更新日 : 17/06/22

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レポは久々ですが、頻繁に作ってます!美味しいです^ ^

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もう何回も作ってます♡短時間で出来るのが嬉しいです!

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時短でおいしい!

chihilow

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