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そばを分量外の湯で茹でる
●のだしを合わせて加熱し沸騰させる
茹でたそばを湯切りして鉢に入れ、卵を割り入れ、卵の上から熱いだしをかける
もちをオーブントースターで焼く
3のそばに4のもちを乗せて、薄切りにしたかまぼことみじん切りにしたねぎを乗せて出来上がり
平成最後の年越しそばにお役に立てたようで嬉しい、お試し有難う