FPで簡単!豆腐クリームベシャメルソース

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Description

グラタンやシチューに。豆腐入りでヘルシーだから、カロリーを気にせずたっぷり使えます。つくれぽもありがとうございます!

材料 (作りやすい量)

1丁
100ml
顆粒コンソメ
小さじ1
適宜
胡椒
適宜
バター
20g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    FPにバター以外の全ての材料を入れて、滑らかになるまでガーッ。

  2. 2

    写真

    鍋に入れて焦がさないように火を入れます。仕上げにバターを入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

鍋で火を通す時は、ゆっくりと。
このソースを炒めた野菜と合わせ、牛乳や生クリームでのばせば、美味しいホワイトシチューの出来上がり♡

このレシピの生い立ち

大好きなベシャメルソース。たっぷり使いたいけれどカロリーが気になる…なら、ヘルシーに作ってしまえば良いんだ♡今日はこれをお鍋にしたかったので、あらびきペッパーを使いました。
レシピID : 2440529 公開日 : 14/01/14 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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ssakyurin
木綿で☆中央にカレーでミラノ風に☆ぽってりほんのり豆腐味で美味♡

ありがとうございます。ふんわり優しいお豆腐の香りですね〜!

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ルビ~のピアス
写真撮り忘れカキグラタンになりました♪ごちそうさまでした☆彡

ありがとうございまする。トロトロチーズ!美味しそうですね〜♡

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tomo0201
秘かにリピ。チキンとポテトのグラタンにしてみました。美味!

ありがとうございます。たっぷりかけて幸せグラタンですね〜♡

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クックYJKTXW☆
ドリアに☆豆腐嫌いな子供も完食してました!素敵レシピありがとう♪

ありがとうございます。それは嬉しいですね〜!やったぁ〜^o^