FPで簡単!豆腐クリームベシャメルソース
作り方
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FPにバター以外の全ての材料を入れて、滑らかになるまでガーッ。
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鍋に入れて焦がさないように火を入れます。仕上げにバターを入れて出来上がり♡
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コツ・ポイント
鍋で火を通す時は、ゆっくりと。
このソースを炒めた野菜と合わせ、牛乳や生クリームでのばせば、美味しいホワイトシチューの出来上がり♡
このソースを炒めた野菜と合わせ、牛乳や生クリームでのばせば、美味しいホワイトシチューの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
大好きなベシャメルソース。たっぷり使いたいけれどカロリーが気になる…なら、ヘルシーに作ってしまえば良いんだ♡今日はこれをお鍋にしたかったので、あらびきペッパーを使いました。