ヨーグルトチーズケーキ
バビィ
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで20～30秒チンして、マヨネーズ状に柔らかくし、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
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2
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砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる
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3
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牛乳･ヨーグルトを加えてだまにならないように混ぜる
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4
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粉ゼラチンを水に溶かし、レンジで20～30秒チンする(ゼリー状のものが透明な液体に変わる）
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5
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④を③に混ぜ、型に流して冷やせばできあがり！
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コツ・ポイント
写真は、底に ビスケット生地を敷いています。
お好みでブルーベリージャムやフルーツソースを添えて♪
お好みでブルーベリージャムやフルーツソースを添えて♪
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱりしたケーキを作りたくて、手に入りやすい分量で作りました
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バビィ
