日本一旨い♡ハイボールの画像

Description

☆平成26年6月16日話題入り感謝!銀座の有名店のハイボールの作り方!日本一旨いと言われるハイボールが家庭で作れます。

材料 (1杯分)

冷えたジョッキグラス
1個
生レモン
1/16個分

作り方

  1. 1

    ウイスキーとグラスは冷凍庫でキンキンに冷やしておく。炭酸は冷蔵庫で冷やしておく。レモンはすぐに絞れるようにカットしておく

  2. 2

    写真

    飲む直前に凍ったグラスにウイスキーを入れる。氷は使いませんのでグラスはキンキンに冷やします。

  3. 3

    写真

    炭酸を一気に注ぎ入れ、レモンをぎゅっと絞る。(混ぜない!氷を入れない!)

  4. 4

    写真

    ☆平成26年6月16日話題入りさせて頂きました♡作って下さった方、フォルダーインして下さった方、皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

アルコール度数は43度のもの限定。
ウイスキーとグラスは<冷凍庫>で冷やす。
氷を入れない。
かき混ぜない。
レモンはなるべく生のレモンを絞る。

このレシピの生い立ち

銀座の某有名店のハイボールの作り方を覚書。
「ノーアイス&ノーステア」が美味しさの秘訣とか♡
主人大絶賛だったのでレシピアップしました。
レシピID : 2441393 公開日 : 13/12/25 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (27人)
写真
azbjbn
オールドも43度だったと思い出しお久しぶりのリピ♪レモンの代わりに柚子。うますぎて悶絶♡真冬のキンキンハイボールもたまりません♡
写真
ナピト
爽やかで美味しかったです♪ハイボール実は飲めるようになったのは最近^_^
写真
つえちょん
初めて購入したウイスキーで自分で作るのは初のハイボール☆美味しかったです☆
写真
azbjbn
手間暇かけるとホントに美味しくなりますね!美味しかったです。