カプレーゼ風＊トマト・サンタ
カリメロさま
作り方
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1
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プチトマトをヘタの部分を下に、上1/3で切る。
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2
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中身をスプーンなどでくり抜く。
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3
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ハーブを振り入れ、丸めたチーズをのせる。
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4
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トマトをのせ、ピックを刺す。
黒ゴマで目を。スライスチーズで髭を。
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5
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手持ちのピックが長いときは、土台にきゅうりを刺すと良いです。
この方が安定感はあります。
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6
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髭は、花型を使うとラクに作れます＊
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コツ・ポイント
ハーブと一緒に、塩をこしょうを振り入れても。
下の部分(ヘタがついていたところ)を薄く平らに切ると、立たせるのに安定感が出ます。
下の部分(ヘタがついていたところ)を薄く平らに切ると、立たせるのに安定感が出ます。
このレシピの生い立ち
トマトにはチーズかなぁ。
ついでにバジルも。と思いついて。
ついでにバジルも。と思いついて。
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カリメロさま
