スープも美味しい☆アクアパッツァ☆

スープも美味しい☆アクアパッツァ☆の画像

Description

魚介のおダシでスープが絶品です。

材料 (2人分)

2切れ
1パック
適宜
1/2個
ニンニク
1かけ
5個
オリーブオイル
大1
白ワイン
100cc
1/2個
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    タラに塩(分量外)をふります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとニンニクはスライスします。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを熱しニンニク、玉ねぎを入れます。

  4. 4

    写真

    タラを入れて軽く焼いたらワインを入れてその他の材料も入れます。

  5. 5

    写真

    アサリの蓋が開いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ほかの料理を作ってから最後に作って、お鍋ごとテーブルに!豪華な一品です。

このレシピの生い立ち

ワインに合う魚料理をリクエストされたので
ヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 2441581 公開日 : 13/12/21 更新日 : 13/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
lichtt
具はちょっとアレンジしましたがスープが激うま^^くせになりますね

つくれぽありがとうございます。味はオリーブが決め手ですね。

写真
tink☆
足りないモノいっぱいだけど美味しくできました♪^^ご馳走様♪

tinkさんこんにちは。作ってくれてありがとう♡れぽ感激!

写真
どんぴんたん
しつこくレポです(笑)ランチにいただきました!翌日も美味し^^v

まぁ嬉しい!可愛いですね☆レポありがとうございます。

初れぽ
写真
どんぴんたん
ムール貝とエビもin♪スープも凄く美味しいね♪レシピありがとう*

まぁ綺麗!特別の日のメニューに加えていただけて感激です!