白菜の冷凍保存♫

漬物などには向きません。私は中華丼や味噌汁、すきやきなど火を通す物に使っています。

白菜は冷蔵庫で保存すると傷むのが早いので食べやすい大きさに切って冷凍したら使い勝手がよかったので冷凍庫の常備品になりました。