ガーリックカレーチキン

ガーリックカレーチキン
簡単で美味しい!
おつまみにも☆

材料 (2人分)

鶏手羽元
10本
2かけ
大匙1
大匙2
塩・コショウ
適量
2~3枚

1

鶏肉に塩・コショウをもみ込む。
ニンニクはすりおろす。

2

ボウルに1の鶏肉、ニンニク、酢、カレー粉、ローリエ(細かくちぎる)を入れて15分ほど置いて味をなじませる。

3

オーブンを200℃に熱して20分焼く。

コツ・ポイント

お酢を入れるとお肉がジューシーになります。ローリエで香りづけするのもポイント!

このレシピの生い立ち

カレー粉なしバージョンはブラジル料理で良く母が作ってくれていましたが、今回カレー粉を足しておつまみ風にしてみました。
レシピID : 244189 公開日 : 06/03/16 更新日 : 06/03/16

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