残り野菜であったかスープ!

残り野菜であったかスープ!

Description

残り野菜をとにかく小さく切って、コンソメやウインナー、ミックスビーンズを入れた、ミネストローネ風なスープです!(*^^*

材料

ブロッコリー
1株
冷凍ミニトマト
5個
ミックスビーンズ
1袋
ウインナー
3本ぐらい
水煮筍(千切りにしみじん切り)
150g
1000ccぐらい
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ2ぐらい
塩、胡椒
少々

作り方

1

ブロッコリー、ウインナーを細かく切り、冷凍ミニトマトは水をかけ皮を剥いて4に切り
鍋に水、野菜、他の材料を入れて煮込む。

2

1、にコンソメ、ケチャップ、塩、胡椒で味を調える

コツ・ポイント

今回は、ブロッコリーの茎も細かく切り、冷凍ミニトマトなども入れました!(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷凍ミニトマトや残り野菜が沢山なので、寒い時に暖まるスープが食べたくて!(*^^*)
レシピID : 2442081 公開日 : 13/12/22 更新日 : 13/12/22

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