クリスマス☆スプラウトで簡単ピンチョス

クリスマス☆スプラウトで簡単ピンチョスの画像

Description

簡単美味しい♪
*14.1.10話題入り感謝*
スモークサーモンとポテトサラダの相性◎
オードブルやおもてなしの一品に

材料 (10個分)

レンコンスライス
10枚
ポテトサラダ
100g
キャンディーチーズ
5個
10粒

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンスライス(きんぴら用の薄切り)の水気をキッチンペーパーでふきとり、素揚げする。

  2. 2

    水気がしっかりとんで揚げ音が静かになり、うっすら茶色に揚がればカリカリになります。

  3. 3

    スモークサーモンでポテトサラダ(小さじ1位の量)とスプラウトを包んで、揚げたレンコンスライスの上にのせる。

  4. 4

    キャンディーチーズを半分に切り、枝豆と共にスティックにさし、それをスモークサーモンにさす。

  5. 5

    スプラウトは、今回はロケット(ルッコラ)を使いましたが、ブロッコリーやマスタードなど、何でも合うと思います。

コツ・ポイント

お皿にポテトサラダをまいたサーモンまで置いた状態で、上から枝豆とチーズをさしたスティックをさすと、うまく立ち安定します。
かわいいスティックを使えば素敵なクリスマスオードブルに♪

このレシピの生い立ち

簡単にできてテーブルが華やぐクリスマスっぽいおつまみを考えました
大人のお酒のおつまみはもちろん、
子供たちも大好きです(^^)
レシピID : 2442462 公開日 : 13/12/22 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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ぺったらこ☆
見栄えが良く、イベントにぴったりー☆おいしかったです♡
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ゆうき81
参考にさせて頂きました。

生ハムとスプラウトも合いますね。ありがとうございます。

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ふみえ525
自分の誕生日に作りました!簡単なのに華やかで美味しかったです!

簡単美味しいのがいいですよね!つくれぽありがとうございます♪

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かんちゃ♪
枝豆を余ってたオリーブにしました☆簡単美味しくてリピ決定です☆

オリーブとはお洒落!お口に合い嬉しいです。又作って下さい♪