角煮まん
ぷい
作り方
コツ・ポイント
蒸し器がない場合
深さのあるちょっと大き目の鍋に水を張り、
高さ４～５ｃｍの小さな器を置き
その上に平皿を置いて蒸してます。
フタには濡れ布巾を必ず巻いて下さい。
冷めたら再度蒸し器で５～６分暖めてください。
レンジより面倒ですが、絶対こっちのほうが美味しいです。
深さのあるちょっと大き目の鍋に水を張り、
高さ４～５ｃｍの小さな器を置き
その上に平皿を置いて蒸してます。
フタには濡れ布巾を必ず巻いて下さい。
冷めたら再度蒸し器で５～６分暖めてください。
レンジより面倒ですが、絶対こっちのほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
角煮って余るんです・・・・・リメイクって程でもないけど、次の日もご飯と食べるのもアレだし・・(´・ω・｀)
日々のお料理とレシピは http://puipuiz.blog52.fc2.com/ で毎日更新中です。
日々のお料理とレシピは http://puipuiz.blog52.fc2.com/ で毎日更新中です。
ぷい
