カントリーバナナ

カントリーバナナ
いろいろなレシピを試して、最近やっと
このレシピに落ち着きました。

材料 (パウンド型)

バナナ
2本
2個
砂糖
40g
バター
50g
ミルク
60cc
薄力粉
200g
bp
大1
bs
大1
くるみ
好きなだけ

1

バナナはつぶして、おく。
バターは溶かしておく。くるみは細かくしておく。
つぶしたバナナの中に、卵を炒れて混ぜ、砂糖、とかしたバター、ミルクも入れて混ぜる。

2

粉類をふりながら、入れて、クルミも入れ、ヘラで混ぜる。

3

170度のオーブンで30-40分焼く。途中コゲがついてきたら、アルミをかぶせる。

コツ・ポイント

バナナは黒くなるまで、まってね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 24434 公開日 : 01/07/04 更新日 : 01/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
チャイナ 2001年07月09日 07:31
ボードにメッセージありがとうございます。
ベーキングソーダーの事です。
どうも、めんどくさがり屋なので変に省略してしまいました。
ぜひ、ご自分でもアレンジしてみて下さいね。
ちなみに、このレシピでメープルフレーバーの香りをつけたら、バナナとマッチしてなんとも
いえないケーキになりましたよ。