残ったホイップクリームでカップケーキ

残ったホイップクリームでカップケーキ

Description

ショートケーキを作ったら、ホイップクリームが残ってしまった。コーヒーに入れても消費しきれず。カップケーキにリメイクです。

材料 (Φ6cmカップ型6個分)

1個
きびとう
25g
小麦粉
45g

作り方

1

オーブンを190℃に温めておく。

2

ボールに卵を割ほぐし、きびとうを入れて、さらに混ぜる。

3

ホイップクリームを加え、ほぼ均一になるよう、ゴムべらで混ぜ合わせる。

4

小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ(私は味噌漉しを利用)、ゴムべらで混ぜる。

5

型に流し入れ、190℃で20分焼く。

コツ・ポイント

ホイップクリームは、低脂肪生クリーム200mlに対して、ヨーグルトについてくる砂糖2袋(16g)を入れた物を使用しました。

このレシピの生い立ち

適当に簡単に作った割に、子どもに大好評だったので、覚え書きです。焼きすぎかもしれませんが、表面が少し固くなって、それがまたおいしくて。またリクエストされましたが、わざわさホイップクリームを作るのは面倒だなぁ(^_^;)
レシピID : 2443528 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

19/05/13

写真

余ったホイップクリーム使用できました。ありがとうございます。

windshield

19/03/17

写真

チョコをトッピングして! ふわふわで美味しかったです。

*ここぴぃママ*

18/12/02

写真

抹茶のホイップクリームで作りました。簡単でおいしかったです!

さなよし

18/11/02

写真

ホイップクリームが余ってたしまったので。使いきれて感謝です。

クックVWMBGU☆

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にゃんぱんぱん 2013年12月26日 09:12
みいゆーなサマ、初めまして!
にゃんぱんぱんと申します(^^)
質問にご回答いただき、ありがとうございます♪
とても美味しそうですね!
また今度つくってみたいです☆