簡単3ステップ★油控えめおからボール

簡単3ステップ★油控えめおからボールの画像

Description

フライパンでできる簡単おからボール。

材料 (30個分くらい)

一袋(200g)
1/3パックくらい
スプーン二杯くらい
マヨネーズ
ぶちゅーっと三秒くらい
だしの素
スプーン一杯くらい
チューブの生姜
2cmくらい
チューブのにんにく
2cmくらい
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料をすべて混ぜる。豆腐・片栗粉などで硬さを調整する。ツナや青のりなんかを混ぜても美味しいです。

  2. 2

    成形する。ボール型・小判型など、形やサイズはお好みで。小さなボール型にするとお弁当にも入れやすいです。

  3. 3

    写真

    2が1/3浸るくらいのオリーブオイルをフライパンに熱し2を入れる。裏返して、両面がきつね色になったらできあがり。

  4. 4

    写真

    【アレンジ】カニ缶を加えて作ってみました。クリーミーな食感になりました。

コツ・ポイント

我が家では絹ごし豆腐を使うことが多いですが、木綿でもオッケー。少し硬めになります。
生地の硬さはお好みですが、あまり柔らかいと油に入れた時に崩れるかも。
だしの素は、塩こしょう・かつおだし・昆布だし・鶏がら・コンソメなど、何でもお好みで。

このレシピの生い立ち

おから大好きです。
我が家のダイエットメニューです。
分量が適当でごめんなさい。
そして写真が・・焦げてます。
生おからはいつも近所のイオンで200gの袋をゲットしています。
レシピID : 2444100 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3nma
子ども達に大人気でした♡ 二日連続アレンジして作りましたよ〜☆

とっても美味しそう!二日連続なんて嬉しいです(*^^*)