☆おかず☆手羽元(鶏肉)クレイジーソルト

☆おかず☆手羽元(鶏肉)クレイジーソルト
火を使いたくない夏や、ホームパーティなどに重宝してます!おつまみとしてもGOOD☆
つくれぽ100人越えに感謝!!

材料 (2~3人分)

手羽元(鶏肉)
10本
2分の1カップ
とにかくたっぷり

1

お肉を酒に10分ほど漬ける。

2

しっかり水気を切り、クレイジーソルトを振って10分ほど置く。

3

オーブンで焼いて完成!(両面グリルかオーブン余熱有り180度で15分~20分)

4

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超急ぎのためお酒に漬けず、クレイジーソルト&ローズマリー&ガーリックパウダー&オレガノを振りかけて焼きました♪

コツ・ポイント

☆手羽元に限らず鶏肉ならOKです。 ☆使用するお肉や、お肉の大きさによって時間を見てください。
☆時間短縮の際、お酒に漬けなくてもOKでした!(漬けた方が臭みは取れ柔らかくなります。)
☆お好みでレモン汁やバジルをかけても美味♪

このレシピの生い立ち

クレイジーソルトを買って使ってみたくて、一番最初に試しに作ってみました♪
レシピID : 244486 公開日 : 06/03/18 更新日 : 11/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

289 (251人)

18/06/30

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おいしかったです!いつも煮物であきてたので良かったです!

そんなあほな~~~~

とっても美味しそうなレポありがとうございます(^^)

18/05/19

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焼いてる途中からいい匂いがしてとっても美味しくできました!

maarrii

私も食べたくなっちゃいました‼︎ありがとうデス(^^)

18/04/17

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旦那から美味しいの言葉いただきました✰ありがとうございます!

Amama◡̈❁

ご主人様からのお褒めのお言葉! こちらこそ感謝です(^^)

18/03/26

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マジソルガーリックで代用とにかくたっぷり大正解◎美味すぎる♡感謝

かちゅ☆まみ

気に入っていただけて嬉しいです! こちらこそ感謝!!

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ぶぶくん 2007年05月30日 21:48
たまちゃん、
おめでとう\(~o~)/☆
簡単で美味しいのは主婦に嬉しいレシピだね!
良かったね~^ ^
たまごはん 2007年05月30日 21:55
ぶぶちゃ~ん(ノ◇≦。) ビェーン!!
ぶぶちゃんまでお祝いに駆けつけてくれるなんて嬉しいー号(┳◇┳)泣☆
これからも主婦に嬉しいレシピ研究します!!
本当にありがとぉね~ヾ(@~▽~@)ノ
ai-nyan 2007年08月14日 23:26
たまごはんさん、こんにちは。始めまして。
ai-nyanと申します。
ずっとチェックしておりましたが、今日やっと作りました。
美味しいですねぇ♪本当に。晩酌にぴったり♪
今までクレイジーソルトってどう使うんだろう?と思っていた謎もやっと解けました!
感謝、感謝です。
北海道江別で夏休みを満喫中でしょうか?
私の故郷北海道(札幌ですが・・)の夏を楽しんでください。
ありがとうございました!

たまごはん 2007年08月23日 13:28
ai-nyanさん、お返事遅くなりスイマセン!!
こちらのレシピを作ってくださって本当にありがとうございます☆
とっても嬉しいデス♪

こちらのレシピ、お口に合いましたでしょうか(笑)??
私も初めは「クレイジーソルトって。。。。。??」って感じでしたが、
まずはシンプルに、クレイジーソルトだけの味を知りたくてコレを作ってみたんです。
簡単だし、家族にも大好評だったのでアップしたんですよ(*^。^*)
昨日はトマトソース(自己流の)を作り、ほんの少しだけクレイジーソルトを入れてパスタ(ペスカトーレ)を作ってみたら、想像以上に本格的になって嬉しかったデス♪
いろいろご活用ください!!

江別での夏休み、存分に満喫させていただきましたよ~♪
ご実家は札幌でしたか!!
ナビを頼りに札幌もいろいろ探検して、とっても楽しかったです(*^-゜)vィェィ♪
まだまだ暑い日が続きそうですが、ai-nyanさんも夏バテせず楽しい夏をお送りくださいね!!
こちらこそ、本当にありがとうございましたヾ(@~▽~@)ノ
岩魚頭 2007年12月28日 22:44
鶏肉好きのわたし。たまごはんさんのレシピを見て、いてもたってもいられず、クッキングソルトを買いにスーパーへ走りました。パチパチカリカリ美味しそうな音を立てるレンジをのぞいてたら、付け合わせのにんじん(コンソメスープで煮てた)が焦げてた!小学生の娘とかぶりつき、あっという間に(娘は、「パイレーツオブカリビアン」のDVDをみながら)ムシャムシャ平らげました。本当に美味しかった。ありがとうございます。今度は、鶏もも肉をそぎ切りしして、ガーリックバターもちょいと垂らしてお弁当用のメニューにしたいと思います。
たまごはん 2007年12月30日 11:43
岩魚頭さん、(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^) ☆

この度は初れぽにこちらのレシピを作ってくださって、本当にありがとうございました<(_ _)>
感謝感激デス(TT▽TT)ダァー 。。。
しかも寒い中、この為にクレソルを買いにスーパーへ行ってくださったんですね~!!
でも岩魚頭さんにもお嬢さんにも気に入っていただけたようで、本当に嬉しいデス♪
もちろん鶏モモでも美味しいですよ~( ̄▽ ̄)b グッ!
いろいろアレンジして美味しく食べてくださいね!!

本当にありがとうございました<(_ _)>
良いお年を~~~[壁]ρ ̄)ノ~~
Profile のりまる子 2009年10月06日 20:51
たまごはんさん初めましてです。

たまごはんさんのこちらのレシピを見て、絶対美味しいって確信しながら試させてもらって・・・予想通りの美味しさに感激しちゃいました。ほんとありがとうございました。
そしてすっかりこの味にはまってしまった私・・・この味付けでから揚げにしたらめっちゃ美味しいだろうと思って揚げたら、予想通り絶品でした!!たまごはんさんのレシピを参考にと明記した上でのりまる子のレシピにのさせていただいても良いでしょうか?
たまごはん 2009年10月07日 17:22
のりまる子さん、こんにちは(*´∇`*)
昨日はとっても美味しそうなれぽ、本当にありがとうございました<(_ _)>

クレソルってとっても美味しいですもんね♪
ハマるお気持ちわかります( ̄▽ ̄)b
唐揚げもとっても美味しそうですね♪
ぜひ私もレシピ拝見させていただきますね(*´∇`*)
私の名前を明記しなくても、どうぞレシピアップして下さい。
わざわざお声かけて下さってありがとうございましたヽ(*^^*)ノ
Profile のりまる子 2009年10月11日 14:31
たまごはんさん、こんにちは。
お返事ありがとうございました。

レシピですが、恥ずかしいくらい(/-\*) ハジュカチ…大雑把な出来ですが、早速掲載させてもらいました。

クレソルの魅力に気づかせてもらい、たまごはんさんには感謝感謝です(*^▽^*)
ほんとありがとうございましたぁヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
コサージュ 2010年05月04日 23:02
はじめまして!

こちらのレシピ気になっています!

クレソルをたっぷりということですが目安というか

どれくらいなのか分かる表現ありますでしょうか?