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魚焼きグリルでこんがりピザ

魚焼きグリルでこんがりピザの画像

Description

発酵不要の生地♪魚焼きグリルを使えばこんがりと焼き色がつきます！

材料 （2人分（直径15cm×2枚））

●強力粉
150g
●薄力粉
50g
●ベーキングパウダー
6～10g
●水
140cc
オリーブオイル
適量
お好みのトッピング（下記参照）
適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせてまとめる。

  2. 2

    トッピング用のソースと具材を用意する。

  3. 3

    写真

    魚焼きグリルの大きさに合わせてアルミホイルをカットし、端のシワを寄せる。（2枚）
    魚焼きグリルを点火して予熱する。

  4. 4

    打ち粉をしながらアルミホイルの上で生地を伸ばす。（出来上がりイメージよりも大きめに伸ばす）

  5. 5

    先に生地だけを強火で1～3分焼き、裏返して強火で1～3分焼く。

  6. 6

    生地にソース・具材をトッピングし、オリーブオイルを少しかけて強火で2～5分焼く。完成♪

  7. 7

    写真

    【マルゲリータ】
    ・トマトソース
    　　　（市販）
    ・モッツァレラ
    ・バジル

  8. 8

    写真

    【ソーセージピザ】
    　・ピザソース
    　・玉ねぎ
    　・ピーマン
    　・ソーセージ
    　・コーン　
    　・ピザ用チーズ

コツ・ポイント

◎生地は焼くと少し縮むので、出来上がりイメージよりも大きめに伸ばしてください。
ただし、伸ばしすぎない方がフワフワに仕上がります。
◎ピザソースは『れっさーぱんだ』さんの『混ぜるだけ即席ピザソース（ID：418632）』がおすすめです！

このレシピの生い立ち

家で焼きたてのピザを食べたくて、色々なレシピを参考にして作りました。
レシピID : 2444908 公開日 : 13/12/25 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2020年6月2日
写真
リリィスター
初グリル☆オーブンとは違い香ばしい♪焼き時間短縮もgoodでした
2019年12月24日
写真
あきぽていと
生地が発酵なしですぐにでき、とっても美味しい！アレンジもできていろんな味が楽しめます。はちみつとチーズも最高です！
#ピザ #グリルピザ #クリスマスパーティー #チーズ
2018年8月5日
写真
ペン（・Θ・）ギン
強火で一気に焼くとカリッと美味しいです！

チーズがとろとろでおいしそうですね！

2018年5月11日
写真
9no1
美味しくできて家族にも好評でした！有難うございます♡

ご家族に好評いただけて良かったですね!!私も嬉しいです♪

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ミニぽん
魚焼きグリルでこんがりピザ
by ミニぽん