ヘルシーお豆腐グラタン

ヘルシーお豆腐グラタン
お豆腐でホワイトソース風にしたので、かなりヘルシーに仕上がったと思います。

材料

豆腐
1/2丁
白菜
6~7枚
たまねぎ
1/2個
コンソメスープの素
1個
牛乳
1/2カップ
ピザ用チーズ
適量
塩・コショウ
少々

1

豆腐は水切りしてものをボウルに入れつぶし、みじん切りのたまねぎと混ぜ合わせます。

2

牛乳を火にかけコンソメスープの素を入れ、スープの素が溶けたら1へ加え混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえます。

3

食べやすい大きさに切った白菜は軽くゆでて火を通し、グラタン皿へ盛ります。

4

3に2を盛り、上にピザ用チーズをのせ180℃のオーブンでチーズが溶け焼き色がつくまで焼きます。(5~6分)

5

刻みのりをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると.。゚+.(゚ー゚)ノ。+.゚ イイ!!

このレシピの生い立ち

消化が良くてカロリーが低くて栄養価の高い豆腐を使ってダイスキなグラタンができないかなーと無理やりですが豆腐でホワイトソース風に…ダイエットも考えてたらできましたw
レシピID : 244513 公開日 : 06/03/19 更新日 : 06/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/06/16

写真

美味しかったです。ヘルシーでほうれん草入れました。ありがとう

きなくそん

ほうれん草入り!健康的でいいですね。私も入れてみようかな。

07/04/10

写真

野菜たっぷり!美味しかったです♪

ぐぅまま

つくれぽ('-'*)アリガト♪遅くなちゃってゴメンナサイ

07/01/22

写真

シチューみたいになってしまいましたが、あっさりとてもおいしかった

あきこさん

遅くなっちゃった^^;シチュー…でも美味しくてよかった!!

06/12/29

写真

食べやすいのでどんどんおなかの中へ…。体がすごく温まりますね♪

hanaミチ

アリガトウゴザイマス。ダイスキなメニューのひとつです

聖まま3 2006年10月04日 10:05
こんにちは^^v
これかなり 気に入ってしまいました!
ダイエッターとしては 見逃せないレシピです^^
お豆腐もいい感じで なんせ白菜が ピッタリハマッテ!
美味いの何の★これはヤミツキになりそう。。。
ひなっち 2006年10月12日 09:48
ありがとうございます。
ワタシも大好きな一品で気に入っていただけて嬉しいです。
まさに食欲の秋に反比例してダイエット中なのです(〃∇〃)