シンプルショートケーキの画像

Description

混ぜて 切って 飾るだけ
シンプルショートケーキだよ

材料 (直径18cm型)

100ml
砂糖
大さじ1と2分の1
お好きなフルーツ
大きいの4個
3個

作り方

  1. 1

    スポンジづくり
    箱に書いてあるようにやってください。空気を含めるようにやると若干ふわふわになります

  2. 2

    焼き加減はオーブントースターの説明に従ってください。(170℃で35分くらい)

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れハンドミキサーで混ぜる

  4. 4

    お好きなフルーツを自分なりに切ってください。
     参考としていちごを半分に切りその一つを半分に切りました。キウイは斜めに

  5. 5

    焼き上がったスポンジは3、4回落とすと縮みません
    冷ますため常温放置

  6. 6

     浅い皿の上に深いお茶碗を乗せると飾り付けが楽。
     回りに生クリームを塗りフルーツを盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

[コツ]
生クリームはふわふわにするため途中から自力でやってみて
[ポイント]
フルーツの切り方を斜めにしてみるとおしゃれに見えるよー

このレシピの生い立ち

キウイが大量に余ってたということとスポンジ生地が余ってたので作ってみたよ
レシピID : 2445338 公開日 : 13/12/25 更新日 : 13/12/25

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