おいなりさん~油揚げの甘辛煮編~

おいなりさん~油揚げの甘辛煮編~

Description



祖母から教わった味に近づいてきたかしら。
おいなりさんシリーズ、我が家のすし飯もどうぞ。

材料 (おいなりさん20個分)

油揚げ
10枚
水……A
300ml
塩……A
少々~小1/2
砂糖……A
大3~4
醤油……A
大2

作り方

1


油揚げは、半分に切ってから、さっと茹でて油抜きして、ざるにあげ、水気を絞ります。

2

Aと1を10~15分煮て、冷まします。

コツ・ポイント

落とし蓋をお使い下さい。




このレシピの生い立ち

娘に伝えたい、おいなりさんシリーズ。
レシピID : 2445533 公開日 : 13/12/27 更新日 : 14/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (25人)

19/10/20

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夕食に。今日は1つも破けず。甘辛は大好きな味です(^^)

sakuraロゼット

19/08/10

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花火大会に。夜の海は寒いのね。風ヒンヤリで。お茶も持って(^^)

sakuraロゼット

素敵✨堪能しゆったりしてね‼️どれも美味しそう❗ありがとう

19/08/08

写真

旦那誕生日で大好物なおいなりさん久しぶりに作りました。パク②食♪

YUKIKI☆

ウワワ✨うっとり美麗✨happybirthday✨ありがとう

19/07/14

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子供達のお弁当に♪甘辛ちょうどよく美味しいと喜びました!感謝です

のり子のおかず♪

ウワワ❇️うっとり美麗❇️見惚れ癒され中❗素敵にありがとう✨

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