ステーキ職人直伝トマトクリームハンバーグ

ステーキ職人直伝トマトクリームハンバーグの画像

Description

私のハンバーグをトマトクリーム味にしちゃいます!煮込んでるから柔らか〜く仕上がりますよ!香りがたまらん!

材料 (2)

100cc
トマトケチャップ
大さじ3
赤ワイン(白や酒でも)
大さじ3

作り方

  1. 1

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    元ステーキ職人直伝ハンバーグパティは、レシピID:2265297をご覧ください。豆乳があまりますよね?

  2. 2

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    ○を合わせます。

  3. 3

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    ハンバーグの焼き方は、レシピID:1579679をご覧ください。最後のターンになったら。(画像は1枚ですが、2枚分です)

  4. 4

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    ○を加えてふたをして、蒸し焼きにします。

  5. 5

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    ちゃんと赤くなりますよ。

  6. 6

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    少し煮詰めます。ハンバーグにかけながらね。

  7. 7

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    煮詰め過ぎ注意です。ゆるい位がちょうど良いです。

  8. 8

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    乾燥パセリ等をど〜ぞ!

  9. 9

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    H27年3月5日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないくらい?

このレシピの生い立ち

豆乳があまるから。
レシピID : 2445801 公開日 : 14/06/04 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (39人)
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えりかえる
洋食屋さんみたいと夫に好評でした!
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かせぃじん
美味しい!ケチャップと豆乳なのに、なんだかとってもまろやかで美味しい!そして、確かに、煮詰めすぎる塩梅が難しいのかと納得。
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yukoko☆
2歳の娘用なのでソース少なめですがおいしいとよく食べてました☆
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Jessica711
めちゃくちゃ美味しいです♥夫もこんなソース初めてと大喜び♥

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!