赤ちゃんも大好き♪スイートポテト

赤ちゃんも大好き♪スイートポテト
バターも砂糖も不要!さつもいもの素朴な甘さと林檎の酸味と風味が最高の赤ちゃんでも食べれるデザートです。

材料 (6個分)

裏ごしサツマイモ
100g
摩り下ろしリンゴ
25g
粉ミルク
小匙1
(艶出し)卵黄+水
少々

1

ボウルに摩り下ろしたリンゴ・粉ミルクを加えてよく混ぜます。そこに裏漉したサツマイモも加え混ぜます。

2

6等分にしたらスイートポテトの形に整え、艶出しの卵黄+水をハケでまんべんなく塗ります。

3

180〜190℃に余熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・摩り下ろしたリンゴは果汁も捨てずに使用して下さい。
・裏漉しサツマイモがパサついてまとまらない場合は摩り下ろしリンゴを少し足して調節して下さい。

このレシピの生い立ち

生後8ヶ月の娘にも美味しいデザートを食べさせてあげたいなぁ♪という気持ちで考えたレシピです。
レシピID : 2446039 公開日 : 13/12/26 更新日 : 13/12/26

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