シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!

シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!
わさびに続いて、これも大人味!レモンの酸味がステーキに良く合います!ステーキをあっさり食べたい方にオススメです!

材料 (1〜2)

レモン
小さめ1個分
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
ひとつまみ

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ステーキ肉は美味しく焼きたいよね!ステーキ職人直伝のレシピID : 1578522をご覧ください。

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外国産だって、こんなに美味しそうに焼けますよ!

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飾り用にレモンの輪切りを1~2枚切ります。

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レモンは絞ります。全部合わせます!
酸っぱいけど、火を通すとすっ飛ぶから大丈夫。

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フライパンを軽く拭きます。

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全部入れて強火ね!

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少し煮詰めます!味見をして、酸味が強ければ砂糖を少したしてね!

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このソースはやや温かい位が美味しいです!
お肉がすごいあっさり食べられますよ!他にもたくさんステーキソースを公開中です。

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H26年5月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

酸味は調整してね!

このレシピの生い立ち

レモン味も美味しいと思って。
レシピID : 2446201 公開日 : 13/12/28 更新日 : 14/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (44人)

16/06/26

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さっぱりしていて、食が進みます。食べ過ぎに気を付けないと・・・

吉田山

お肉に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/05/11

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さっぱりしててコクがあって、とっても美味しいソースでした♪

こよみさん

あっさりだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/04/29

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子供にも食べられる様に砂糖とみりんを足して超旨★ありがとう

muta♪♪♪♪♪

お肉に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/04/16

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牛肉が美味くなりました!

ladyoscar

お肉に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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