殻だって立派な☆ガーリックシュリンプ

殻だって立派な☆ガーリックシュリンプの画像

Description

甘海老の殻でもう一品☆

材料 (2人分)

甘海老の殻
20尾
クレージーソルト
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    甘海老の殻はよく洗い水気をとります。

  2. 2

    写真

    多めのオリーブオイルで揚げ焼きします。
    焦げないようにご注意下さい。

  3. 3

    写真

    油を切り、クレージーソルト&ガーリックパウダーを馴染ませます。
    紙袋を使いフリフリすると便利です。

  4. 4

    身は
    コーヒーミルクとにんにくでめちゃ美味!
    甘海老ときゅうりの★カクテルサラダ★レシピID : 2444754ぜひ^^

コツ・ポイント

油が切れたら熱いうちに、クレージーソルト&ガーリックパウダーを馴染ませる。

ヘルシーに仕上げたくてオリーブオイル使用ですが、カリカリ感を重視したい場合はサラダ油使用をおすすめします。

このレシピの生い立ち

今まで、余った殻は味噌汁やスープのお出しを取る脇役でした。
主役にしたくて1品。
レシピID : 2446501 公開日 : 13/12/30 更新日 : 14/06/26

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頭以外も全部入りで!お酒が進みます♪