殻だって立派な☆ガーリックシュリンプ
Description
甘海老の殻でもう一品☆
材料
(2人分)
甘海老の殻
20尾
クレージーソルト
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで
作り方
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1
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甘海老の殻はよく洗い水気をとります。
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2
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多めのオリーブオイルで揚げ焼きします。
焦げないようにご注意下さい。
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3
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油を切り、クレージーソルト&ガーリックパウダーを馴染ませます。
紙袋を使いフリフリすると便利です。
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4
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身は
コーヒーミルクとにんにくでめちゃ美味!
甘海老ときゅうりの★カクテルサラダ★レシピID : 2444754ぜひ^^
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コツ・ポイント
油が切れたら熱いうちに、クレージーソルト&ガーリックパウダーを馴染ませる。
ヘルシーに仕上げたくてオリーブオイル使用ですが、カリカリ感を重視したい場合はサラダ油使用をおすすめします。
ヘルシーに仕上げたくてオリーブオイル使用ですが、カリカリ感を重視したい場合はサラダ油使用をおすすめします。
このレシピの生い立ち
今まで、余った殻は味噌汁やスープのお出しを取る脇役でした。
主役にしたくて1品。
主役にしたくて1品。