バター好きの♪香る❤フィナンシェ

バター好きの♪香る❤フィナンシェ

Description

アーモンドの香ばしさとバターの風味が絶妙に溶け合いリッチな味わいです♪ハート型でバレンタイン❤友チョコにもおすすめ

材料 (6cmのハート型12個分)

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
100g
卵白
100g(約3個)
薄力粉
50g
ココア味の場合
(薄力粉 33g
ココア 大さじ2)
抹茶味の場合
(薄力粉 50g
抹茶パウダー 小さじ2)

作り方

1

今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。

2

型にラーマ「バター好きのためのマーガリン」(分量外)を塗って冷蔵庫で一度冷やし、薄力粉(分量外)をはたいておく。

3

鍋にラーマ「バター好きのためのマーガリン」を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。(絶えず混ぜれば泡立ない)

4

写真

写真のような茶色に色づくまで焦がし、火からおろしてぬれ布巾の上で粗熱を取る。

5

ボウルに卵白、グラニュー糖、はちみつを入れて泡立て器ですり混ぜる。

6

アーモンドパウダーと薄力粉をふるって加え、混ぜ合わせる。

7

粗熱が取れた4を少しずつ加え、全体を混ぜ合わせる。

8

型の8分目まで流し入れ、170℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。焼き上がったら型からはずし冷ます。

コツ・ポイント

マーガリンを加熱するときは絶えず混ぜるのがポイント!途中泡立ってくると飛び散ることがあるので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

スイーツ作りにも大活躍♪ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使った、バレンタインレシピです。香ばしくリッチな味わいは、友チョコやプチギフトにもおすすめ!
井上真里恵先生考案♪
レシピID : 2446516 公開日 : 14/01/10 更新日 : 16/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (79人)

17/02/26

写真

焦がしバター香る美味しいおやつができました♡素敵なレシピありがと

O凸O

素敵な写真にうっとり♪おいしそうなつくれぽありがとう♡

17/02/20

写真

フィナンシェなのに簡単で美味しくできました( ^ω^ )♡

もちみ天♡

手軽にリッチな味わいの一品が作れるのが嬉しいですね☆れぽ感謝

16/12/23

写真

シューで余った卵白で作りました。しっとりとして美味しいです。

sawako☆

プレゼントにも素敵ですね☆レシピ活用ありがとうございます☺

16/11/28

写真

バターの香りがしてとっても美味しい!ありがとうございます!

ちなごん♪

とてもカワイイ仕上り❤食べるのが楽しくなりますね☆れぽ感謝‼

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