簡単!こんにゃくミートソーススパゲッティ

簡単!こんにゃくミートソーススパゲッティ
アク抜き不要な生芋こんにゃくだから下ごしらえもラクラク!
ソースを変えれば様々なバリエーションも!

材料

生芋糸こんにゃく
1袋
牛ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4
しめじ
1/8
えのき
1/4
生椎茸
1枚
ケチャップ
150cc
醤油
10cc
ソース
10cc
砂糖
10g
コンソメスープ
少々

1

生芋糸こんにゃくをさっと湯がいておきます。

2

牛ミンチと玉ねぎのみじん切りをよく炒め、シメジ・えのき・生椎茸を加えて炒めます。

3

【2】にケチャップ・醤油・砂糖・塩こしょうで味を整え、コンソメスープを加えて煮込みます。

4

【1】を水気がなくなるまで炒め、【3】をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ケチャップを使って簡単ミートソースにしてみました。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを使った置き換えレシピを考案中に出来た一品。生芋こんにゃくの素材の良さを生かし、シンプルなメニューにしてみました。

公式オンラインショップ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
レシピID : 2446559 公開日 : 13/12/27 更新日 : 15/01/06

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