アッという間のドライカレー

フライパンにサラダ油を熱し、弱火で生姜・にんにくを炒めて香りを出す。

豚挽き肉を加え、中火で炒める。肉の色が変わったら、凍ったままのミックスベジタブルを加えて軽く炒める。

●印の材料を入れ、味が馴染むまで強めの中火で３分程、混ぜながら炒める。