柚子の風味が香る　ぽん酢でお雑煮

今回は、ゆず果汁をふんだんに使用した風味豊かな「美濃特選味付ぽん酢」を使います。

切り餅を色よく焼く。

「美濃特選味付ぽん酢」とだし汁を鍋に入れ、軽く火にかけて温める。

だし汁で戻した麩と三つ葉、茹でた里芋等のお好みの具材を飾ればできあがりです。