韓国風 - コチジャンに 落ちこむ 豚

韓国風 - コチジャンに 落ちこむ 豚
My favorite fork dish~
JH JH

材料 (4人分)

豚肉 (カタ肉スライス)
600g
*下味 1)
酒 1T, コショウ 少少
*下味 2)
しょうが汁 1/2 T
玉ネギ
1本
キャベツ
3-4枚
** タレ
1) ~ 6) mix
1) コチジャン
4T
2) しょうゆ
2T
3) 砂糖
2T
4) おろし ニンニク
2T
5) 酒
1T
6) おろし ごま
1T

1

豚肉 下味を つける

2

コチジャン タレを つくる. ( 1)~6) を mix.)

3

下味つけの 豚肉と コチジャン タレを まぜて 3分 以上 おく.

4

fry panに 3を野菜と焼く. 最後に ごま油を
かける. 上に しその 千切りを のせる

コツ・ポイント

**

このレシピの生い立ち

My mother's recipe
レシピID : 244670 公開日 : 06/03/20 更新日 : 06/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile debu 2009年02月27日 11:07
おいしかったです!どーもありがとう!!