ピーマンの挽肉詰め和風味♪

ピーマンの挽肉詰め和風味♪
残り物の「ひじきの煮物」を使って作りました。煮物の味があるのでそのまま何も付けずに食べれます。

材料 (4人分)

ひじきの煮物
適量
ピーマン
8個
合挽肉
ピーマンの大きさに合わせて・・・
玉葱
小1/2
適量
塩こしょう
少々

1

ピーマンはへたを落とし、半分にカットして内側に片栗粉をぬっておく。
玉葱はみじん切りしてバターをのせレンジでチンして冷ます。

2

挽肉・玉葱・ひじきの煮物で混ぜ合わせ、塩コショウしてピーマンに詰める。
片栗粉を肉の部分にぬる。

3

フライパンに油してピーマンを肉の面から蓋をして焼き、最後にひっくり返してピーマン側も焼く。

コツ・ポイント

材料適当なもんで・・・すいません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 24469 公開日 : 01/07/04 更新日 : 01/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/24

First tsukurepo mark
写真

残り物が大活躍☆レンジで手抜きしちゃいましたが美味しかったっ!

...quico...