シンプル！簡単！だけど美味しい揚げ焼き餅

お餅を適当な大きさに切る。
そのままでもOKです。

フライパンに油を入れ、弱めの中火でじっくり餅を揚げ焼きにする。

程よくきつね色になって、お餅がプクーっと少し膨れて来たらお餅をキッチンペーパーの上へ取り出す。