白いシフォンケーキ☆ミ

メレンゲを固めにタップリ作ります。
そこに篩った小麦粉を混ぜ合わせます。

シンプルに。
型へ。２１㎝よりも１８㎝がお勧めです。

１８０℃のオーブンで１７分くらい焼きます。