はやっさん☆ミ

はやっさん☆ミ
ルゥも自分で作ればえぇのだが未だそこまで極めてないんで あくまでも一主婦料理なんでwww何故3社以上かと言うと微妙に入っている香辛料が違うので色々混ぜた方が美味しいと実母から伝授されたからぁwww(⌒▽⌒)

材料 ((4人分))

牛スラ
250g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
マッシュルーム
1缶
ハヤシ&ビーフシチューのルゥ
(3社以上MIX)適量
セロリの葉の部分
あるだけw
塩・胡椒・旨味調味料
適量
2枚
ケチャップ
適量
サラダ油
適量

1

お肉は一口大にきり玉ねぎはクシ切りにしにんじんは乱切りに切る マッシュはザルで水気を切っておく

2

熱したフライパンに油をしき にんじん・玉ねぎを炒め塩・胡椒・旨味調味料をかけ全体的に火が通ったら水を入れたお鍋に入れ煮る

3

同じフライパンで肉も炒め塩・胡椒・旨味調味料し火が通ったらお鍋に投入w
煮ているとアクが出てくるのでこまめに取る

4

10分以上煮たらルゥを入れ多少トロミが出るくらいでOKそこにマッシュ・月桂樹・ケチャップ・セロリの葉を入れ再度コト2煮込む

5

後は御飯を入れたお皿によそいだら出来上がり♪

コツ・ポイント

セロリは肉の臭み消す効果ありで食べてもいぃし除けてもOKでし

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 244758 公開日 : 06/03/20 更新日 : 06/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/07

First tsukurepo mark
写真

ルウをMIXして旨みUPできるのはカレーだけじゃないんですね!

papikun

mixの力は侮れない(笑)レポありがとね(^-^)