さつま芋の柚子茶巾
Description
柚子風味の茶巾で季節感たっぷり♪
管理栄養士金子あきこ
作り方
-
-
1
-
さつま芋を適当な大きさにカットし、さつま芋が浸る位の水で煮ます。
-
-
-
2
-
やわらかくなったら砂糖を入れて煮詰めます。
-
-
-
3
-
水分がなくなりそうになったら、柚子果汁と皮を入れ一かき回ししたら火を止めます。
-
-
-
4
-
さつま芋をスプーンの背でつぶして、ラップに包んで形を作れば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
お正月用に考えていたら思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
管理栄養士金子あきこ
